皮は、今話題の米粉７０％、小麦粉３０％
米粉だからとても腹持ちが良いんです！
具は、知内町産のニラがぎっしり！
知内のニラは、どっちの料理ショーで「本日の特選素材」に２回も選ばれるほどの逸品です。
そこに甘みを加えるためキャベツを少量・・・もちろん道産品です。たっぷり入った豚肉だってもちろん道産です。
もちろん保存料は一切使っていません！
一個３５ｇの大きな餃子です。
中にしっかり味がついていますが、お好みで醤油や酢・ラー油などをかけてお召し上がりください。
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